どのように食品着色とフォンダンをペイントする

食べ物の色付きのフォンダンを塗った絵には、いくつかの作業が必要です。 あなたが水ベースの食用着色剤を使用しようとすると、またはあなたがペイントするときに食品の着色に水を追加しようとすると、あなたは食べ物の着色に磨きをかけるように、あなたはグーフィングのフェンドと台無しケーキに終わる可能性があることを意味します。 代わりに、アルコールベースの食品着色料で塗料を塗るか、水またはグリセリンベースの食品着色料をアルコールと混合してください。 あなたが色を残しておき、フォンダンが溶ける機会がないままアルコールを磨いてからアルコールを蒸発させます。 それを実現させる方法は次のとおりです。

クレジット：RuthBlack / iStock / GettyImagesどのように食品の色付けでフェンダーを塗る

ステップ1

アルコールベースの食品着色料をウォッカに混ぜて軽くしたり、アルコールベースの他の色と混合して新しい色にします。 パウダーまたはゲルベースの食用着色剤を使用している場合は、必要以上に濃い色を混ぜて、いくつかのウォッカに混ぜてください。

ステップ2

あなたのブラシを色でロードし、それをフォンダントに吹き付けます。 可能な限り迅速に作業し、同じ領域をブラシで過度に使用しないようにします。

ステップ3

必要に応じて、より多くの色でアルコールを再び上に行く前に、アルコールを蒸発させてください。