セロリの種子でセロリの塩を作る方法

セロリの塩は、肉、魚、野菜を味付けするのに使われます。 また、ドリンクやドレッシングには塩味のある、ハーブの味を引き立てます。 調味料は唯一で作られているので 2つの成分 - セロリの種子と塩 - 家で作るのは簡単です。 手作りのセロリの塩を異なる香辛料や塩で修正して、自分の好みに合わせて調味料を調整します。

クレジット：Alina555 / iStock / GettyImagesセロリの種子でセロリの塩を作る方法

セロリの塩は、 セロリの種子の一部に塩の2つの部分.

セロリの塩の3大さじを作るために:

セロリ種子の2大さじをスパイスグラインダーで微粉砕するまで粉砕する。 あなたはセロリの種子の1大さじ一杯で終わるでしょう。

塩の2大さじと混ぜる。

ヒント

セロリの種子と塩の比を変化させて、塩またはセロリの味を強調する。

セロリの塩は、塩の穀物のために、それにわずかなざらつきがある細かい粉末です。 細かいテクスチャーセロリ塩の場合、 塩を粉砕する スパイスグラインダーで、セロリの種子とともに。

調味料に余分なクランチを与えて、飲み物や料理にテクスチャの関心を与える。 クランチェルセロリの塩は、CaesersやBloody Marysのエレガントな装飾品になります。 クランチーセロリの塩を作るには、 マルドン海塩フレーク 食塩の代わりに

手作りのセロリの塩をすぐに使用するか、密閉容器に 乾燥米の数粒 凝集を防ぐ。 調味料の質感が細かいほど、塊状になる可能性が高くなります。 細かいテクスチャーのセロリをすぐに使用するか、1〜3日以上保管しないでください。