どのようにパンを米粉で作るか

白粉は通常パンを作るために使われますが、他の種類の小麦粉も風合いや風味を変えるのに使うことができます。 米粉は白粉に代わるもので、地元の食料品店で見つけることができます。

オーブンを325 Fに予熱します。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 あなたはそれらを十分に組み合わせてそれらを徹底的に組み合わせ、ローフが均一に上昇するのを助けてください。

バターを加えて混合物を中速で叩いてください。 均等にブレンドされるまで徐々に砂糖を加える。 無敗の卵黄を加えなさい。 混合物は滑らかな粘稠度を有するべきである。

卵白をつける。 混合物をグリース状のパンに入れてください。

45分、またはセンターに挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼く。 オーブンの温度を450 Fに上げて茶葉にします。

熱から取り除き、10分を待つ。 冷却ラックにローフを置きます。 30分後、ラックから取り出し、パンを薄くスライスします。