どのように60カップの壷のためのコーヒーを作るために

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一度に大きなバッチを醸造する大型のコーヒーメーカーがある場合、大規模なグループにコーヒーを提供する方がはるかに簡単になります。 60カップ以上の大型の壷のほとんどは、醸造のパーコレータの方法に取り組んでおり、時間がかかることがあります。 コーヒーが終わりなく流れると予想される長いイベントでは、必要なときに素早く補給するために小さなポットを保つことを検討してください。 開始する前に、特定のマシンに関連するセットアップに関する製造元の指示を読んでください。

大きなコーヒー壷はコーヒーの流れを助けます。

ステップ1

フィルターバスケットを外し、バスケットをつまみにはまり、60-cupマークの冷たい水でurnを満たしてください。 ラインは、典型的には、様々なグラデーションの水位を示すために壷の内部でエッチングされる。

ステップ2

フィルターバスケットを壷に入れ、フィルターバスケットにコーヒーフィルターを入れます。 60カップのコーヒーには、3〜4杯分の挽いたコーヒーを詰めてください。 パーコレータのユーザーマニュアルには、金額に関する特定の推奨事項が記載されている場合があります。 自分のコーヒー豆を粉砕する場合は、最良の結果を得るために粉砕機の「パーコレーター」または「中程度の粗粉砕」設定を選択します。

ステップ3

フタを機械にはめ込み、パーコレーターをオンにします。 これらのマシンでは、サイクルを完了するまでに30分かかることがあるので、ゲストが到着する前にこのプロセスを開始してください。

ステップ4

サイクルが完了したことを示すライトインジケータを探します。 コーヒーの準備が整うと点灯しているマシンもあれば、サイクルが終わったときに消えるライトがあるマシンもあります。

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