冷凍ハンバーガーパンを解凍する方法

店からでも自家製でも、冷凍庫に入っているハンバーガーパンは、常にバーガーを焼く準備ができています。湿気の損失は、古いハンバーガーパンにつながる主な敵ですが、パンを解凍すると、ちょうど短い時間でソフトで新鮮な味のパンをあなたに報います。

クレジット：shalamov / iStock /ゲッティイメージズクローズアップの新鮮な調理ハンバーガーのパン

融解技術

パンは室温で台無しにならないので、冷凍庫から取り出してカウンターに置くだけで、ハンバーガーパンを素早く解凍することができます。冷凍庫に包まれたパンを霜のように乾燥させないようにしておきます。解凍パンは、バッグ内の水分を再吸収し、使用準備が整った時点では乾燥しすぎていません。除霜時間は、室温とパッケージに含まれるバンズの数によって異なります。 15から20分の間で、1つのパンが解凍されることがありますが、パンの一袋には1時間が必要です。

リフレッシュ味

加熱は、ハンバーガーパンの風味と風合いをさらにリフレッシュさせるので、新鮮なパンと同程度の味わいが得られます。 350-degrees Fahrenheitオーブンで5分〜10分、またはそれらを暖めるのにちょうど十分な時間の間、パンをリフレッシュします。ハンバーガーをグリルやグリルで調理する場合は、バターやオイルで軽くバンズの内側を磨き、グリルにセットします。これはパンを温め、少しトーストします。インテリアをクリスプしても、パンがハンバーガーの調味料を吸収して濁ってしまうのを防ぎます。加熱後、パンが10分放置されて、熱が内部の水分をパンの外側に移動させるようにします。

パッケージングのヒント

薄いパンの袋だけでは、冷凍保存には十分ではありません。あなたがパンの袋全体を凍結している場合は、大きな凍結保存袋に袋全体を置き、密閉してください。個々のロールパンを個別にフォイルまたはラップに巻き付けることで、それらが乾燥するのを防ぐことができます。パンは一緒に固まらないので、必要なものだけを取り除くことができます。ハンバーガーパンは、3ヶ月間冷凍庫に保存され、乾燥し始めます。