小柄なサーロインは、骨から切り取られたサーロインの先端から採取された、小さくて風味豊かな肉の切れたものです。 これらの小片のステーキを準備するにはいくつかの方法があります。 ステーキを焼く前に美味しいハーブの皮を得ることから始めます。 小柄なステーキを食べることは、あまりにも多くの脂肪カロリーを必要とせずにタンパク質を提供したいダイエットに適しています。 プチステーキはまた、お好みの卵料理を提供する良い朝食肉を作る。 あなたのステーキを焼くとグリルを起動または牛肉を揚げるの面倒を避ける。
小柄なサーロインは普通のサーロインの半分の大きさです。
ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱します。 冷蔵庫からステーキを取り出し、10分の間室温にします。
ステップ2
非粘着性のフライパンにバターの1大さじを置きます。 熱を中温にする。 食卓にステーキを置き、塩、コショウ、ニンニクパウダーでステーキの両面を振りかける。
ステップ3
溶かしたバターにステーキを置き、熱を中程度に上げます。 これは、肉と肉の香辛料を探します。 1分のために調理して、1の肉を一分以上回転させて調理する。
ステップ4
ステーキをオーブンに入れ、10分焼く。
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