いくつかのカクテルは、そのような強力な評判と象徴的な味を持っているので、ほとんど代替えが正義を行うことはできません。 マルガリータは、甘さ、味わい、甘さの両方のバランスと、ハッピーアワーのような立場に立っています。
クレジット：Wiktory / iStock / GettyImagesマルガリータでテキーラの代わりにウォッカを使用することはできますか？
マルガリータの主要成分の1つは、テキーラです。メキシコ産のリカーで、ブルーアガベ工場から蒸留されています。 一方、ウォッカは、穀物、ジャガイモ、小麦、ブドウなどの様々な植物から蒸留されています。 両方の精神にはほぼ同じ効力がありますが、ウォッカのマルガリータはテキーラのバージョンと同じように味わいません。
クラシック
マルガリータには多くのバリエーションがあります。 彼らはチリ - マンゴーやスイカ - ミントのように、または凍ったマティーニグラスの岩の上に風味を添えて来ることができます。 標準的なマルガリータのレシピはロケールにも依存します - メキシコの内部、マルガリータはブランコまたはシルバーのテキーラ、オレンジリキュールとライムジュースと同等です。 アメリカのマルガリータは、より柔らかくて甘いサイド3つの部分テキーラ、オレンジリキュール2つ、ライムジュース1つ、シンプルなシロップ半分または片方に寄りかかります。
フレーバーの違い
ウォッカはマルガリータのテキーラに取って代わることができますが、飲み物には一切の噛み付きがありません。 その風味は、テキーラよりもずっと軽く、ハーブ、ピーマン、アースなどの特質はありません。 ウォッカもかなり無臭ですが、テキーラは独特の香りがあります。 ウォッカ・マルガリータは、スタンダード・マルガリータと同じ成分と割合のショットまたはオンザロック・カクテルのカミカゼに似ています。 それでも、ウォッカのマルガリータは元気で爽やかで甘さを保ちます。
その他の選択肢
ウォッカはピンチで働く唯一の精神ではありません。 ラムは、より甘いものの、テキーラと同じ基本的な味と香りを持っています。 テキーラのラムを下塗りするためのガイドラインのいくつかは、ブランコテキーラの白いラムと織物または金のテキーラのライトラムです。 他の代用品には、アガベ工場で作ったメキシカンのメズカルと、サトウキビを蒸留したブラジルの酒類であるcachacaがあります。 メスカルとカチャカの両方がテキーラよりも苛酷です。酒の上に戻って少し切るか、少し厳しいシラップを加えて苛酷に対処してください。
