ミキサーで氷を粉砕する最良の方法

半分洗練されたタッチをカクテルに加えたい場合は、砕いた氷の上に置いておいて飲み物を素早く簡単にドレスアップできます。 強いミキサーで氷をすばやく粉砕することは、スムージーとカクテルの両方に最適な、細かい一貫性を実現する最良の方法です。 この方法は、凍った表面のより多くを急速に露出させる。

ステップ1

ブレンダーの特定のモデルのオーナーズマニュアルを参照して、氷を粉砕するのに適していることを確認してください。 （一部のブレンダーには、スピンアイスキューブで割れるプラスチック製の投手があります）。

ステップ2

冷凍庫から砕き氷を引き出し、約5分間はカウンターに置いてください。

ステップ3

ブレンダーの投手には、氷塊を3分の1ほど入れてください。 ブレンダーに十分な空きスペースを残して、キューブにはバウンスする余地があります。 水または果汁はこの工程で添加して処理を高速化することができます。

ステップ4

蓋をして、素早く2秒間バーストしてブレンダーに5〜7回パルスを送ります。

ステップ5

ミキサーを中速でチョップまたはクラッシュさせ、15〜30秒の間、ゆっくりとピッチャーを振って氷を粉砕します。 いくつかのブレンダーには、氷を動かしてより速く押しつぶすのに使うことができる蓋に取り付けられた攪拌棒があります。

ステップ6

所望の粘稠度に達したら、ミキサーを停止し、粉砕した氷を断熱された氷塊に投棄する。 すぐに使用するか、後で使用するために冷凍庫に保管してください。