詰まったポット蓋を取り除く方法

美味しい食事を盛り上げるときの台所の最大の障害物の1つは、あなたのポットと蓋が、親愛なる人生のためにお互いに抱き合うことになるときです。 ほとんどの場合、固着した蓋は温度と圧力の変化の結果であり、蓋があまりにもきつすぎる場合があります。 どちらの場合でも、あなたの調理器具を簡単にはずす方法があります。

真空シールを固定する

蓋がはまったら、熱源からすぐに鍋を取り出してください。 固着した蓋を使って調理し続けると、真空が強化され、蓋と鍋が反ることがあります。 熱から保護するために、手袋を着用して手で蓋を取り外してみてください。 これで問題が解決しない場合は、ふたの上に蒸し暑いタオルを数分間入れて外気温度を上げてから再度外します。 蓋が外れるまで、必要に応じてこの操作を繰り返します。

タイトフィットの蓋を固定する

真空シールのためではなく、密着しているので詰まった蓋を取り外すには、まず金属を冷却することをお勧めします。 これを行うと、鍋の中の分子が収縮して、蓋がしっかりとフィットしなくなります。 20分の冷凍庫に鍋を入れ、手でふたをはずしてください。 これがうまくいかない場合は、木製のスプーンを取って、パンのリムとパンの底部をしっかりと軽くたたいてから、再度取り外そうとします。 ふたがまだ詰まっている場合は、すべての手順を繰り返して外します。