市場には多くの異なるパンケーキミックスがあります。 Krusteaz、Hungry Jack、Jemimaなどのブランド名は、よりよく知られている品種のいくつかです。 各ブランドには、通常、バターミルク、全粒小麦、ブルーベリーまたはチョコレートチップなどの一連のバリエーションがあります。 これらの多くは卵、牛乳、油などの追加成分が必要ですが、一部のミックスは水のみ必要です。
あなたのボウルにあなたのパンケーキのミックスを測定します。 使用する量は、作りたいパンケーキの数と選んだミックスのブランドによって決まります。 例えば、クラスターアズ（Krusteaz）は、7種類のパンケーキ毎に1カップのミックスを必要とする。
湿った成分を混合物に加える。 入手可能な品種の多くは、使用するミックスの量に比例して測定される水しか必要としません。 ミックスの中には、卵、油、ミルクが必要なものもあります。ミックスの量に比例して測定されます。 メーカーごとに独自の比率があるので、指示に従ってください。
ワイヤー泡立て器を使用して組み合わせるまで、成分をブレンドします。 バッターが塊状に見えることがあります。 あなたがバッターをミックスした場合、あなたのパンケーキは丈夫で噛み易くなります。
軽く油を注いだグリドルまたは平らな調理面を中程度の高さに加熱します。 多くのミックスは、375度に加熱することを推奨しています。 取鍋を使用して、調理面にバッターを浸します。 パンケーキはあなたが好きなだけ小さくても大きくても構いませんが、1 / 4カップのバッターは一般的に「標準」サイズのパンケーキを作ります。
底が金色の茶色になるまで調理してから反転する。 それを金色の茶色になるまで調理し、グリルから取り除く。 必要に応じて、シロップと室温のバターでお召し上がりください。
