ベルペッパーを煮る方法

ピーマンは、緑、赤、黄などの色で収穫されます。 彼らは、ビタミンAとCの優れた供給源です。疾病対策予防センター（CDC）によると、1 / 2カップは、ビタミンCの毎日の価値の60パーセントを含み、黄ピーマンは230パーセント赤ピーマンには240パーセントが含まれています。 緑のピーマンは肉と米で詰めることができます。 緑のピーマンを詰め込むには、ペッパーを沸かしてから詰める。 ふっくらとしていて色が薄くて淡いペッパーを選んでください。

しわや傷みのないピーマンを探してください。

ステップ1

沸騰のためにピーマンを準備する前に手をよく洗ってください。 20秒以上の間、石けんで手を掛けた後、きれいな紙タオルで手を乾燥させます。

ステップ2

あなたが蛇口の下で調理しようとしているピーマンを徹底的にすすいでください。 米国食品医薬品局（FDA）は、クレンジング製品の果物や野菜への使用を避けることを提案しているため、ピーマンを水で洗うだけです。

ステップ3

きれいなペーパータオルでピーマンを汚してください。

ステップ4

あなたのカッティングボードにピーマンを置き、小さな、鋭いナイフを使って、ステムを切ってください。 中心部を横切って、茎が成長したところから、胡椒を半分に切ってください。 種を取り出してそれらを投げ捨てる。

ステップ5

すべてのトリミングされたペッパーを大きなポットに入れてください。

ステップ6

ポットの唐辛子に水を加え、完全に水の中に浸っていることを確認しますが、それ以上の水は加えないでください。 必要に応じて水に塩を加える。 2つのティースプーンをお勧めします。

ステップ7

あなたのコンロの上に鍋を置き、水を沸騰させる。 沸騰した水の中でピーマンを5分間料理する。

ステップ8

ストーブから鍋を取り出し、コショウの中に胡椒で水を注ぎます。