Dolly Madisonアイスクリームメーカー説明書

暑い夏の日には、コーンや自家製のアイスクリームのような暑さに勝るものはありません。あなたの地元の食料雑貨店は間違いなく様々なブランドや味を提供していますが、新鮮なアイスクリームのクリーミーさは再現できません。ライバルが製作したDolly Madisonバージョンのようなアイスクリームメーカーなら、数少ないシンプルな素材とステップで手作りのアイスクリームを楽しむことができます。

クレジット：habovka / iStock / GettyImages Dolly Madisonアイスクリームメーカー説明書

クリーニングとメンテナンス

あなたのアイスクリームメーカーを使用する前と後、すべての部分が完全に洗ったことを確認してください。取り外し可能な部品とアイスクリームバケツは、中性洗剤でぬるま湯で洗うことができます。モーターを水没させないでください。必要に応じて湿った布で外装を拭きます。

準備

機械を平らな場所に置き、プラグを差し込んでください。アイスクリームを作るには、3つの成分が必要です。アイスクリームの混合物は、アイスクリームのレシピを使用して作られています。岩塩の5カップまたは食塩の4カップ、そして粉砕された氷の17ポンドのいずれか。始める前に冷蔵庫でアイスクリーム缶とアイスクリームの混合物を冷やしてください。

用途

缶詰とアイスクリームの混合物が冷えたら、混合物を缶の中に注ぎ、完全に4分の3を超えないようにします。アイスクリームは凍って膨張し、オーバーフローすることはありません。蓋を蓋で覆う。マシンのノッチに "引っ掛かり"、ロックされていることを確認してください。

アイスクリームマシンを組み立てる。金属製のアイスクリームをバケツの中に入れてから、アイスクリームを粉々にしたものを缶の中に入れます。モータードライバーでふたを上にして反時計回りに回して固定します。マシンの電源を入れます。

缶が回転している間、バケツの底に氷の2インチを置きます。氷上に塩の1 / 2カップを注ぐ。バケツの上部に達するまで重ねてください。アイスクリームを "セットする"まで攪拌し続け、20を40分にする。モーターが攪拌を停止すると、アイスクリームの上から氷と塩を拭き取ることができます。ふたを持ち上げて、食器を取り除いてください。スプーンの後ろを使ってアイスクリームを詰める。蓋を元に戻し、付属のコルクをカバーの上部に挿入し、缶を冷凍庫に入れて数時間硬化させます。