缶詰の霜取りは、家庭料理の巨大な時間を節約します。 それは比較的安価で、アイシングケーキのために非常に一貫しています。 しかし、缶詰のフロスティングは、いくつかの面で手作りのものまではあまり対応していません。 あなたが購入した缶詰の泡立て器をあなた自身のものにするために使うことができるヒントやテクニックがいくつかあります。
プレーンな缶詰のフロスティングに色を付け加えます。
色
缶詰のフロスティングの色を変更することは、あなたが作ることができる最も簡単な更新の一つです。 凍結を分離し、カップケーキのバッチにいくつかの異なる色を作る。 白い泡立て器を空にしてボウルに入れる。 1缶当たり約3滴の霜取りを加える。 より深い色を好む場合は、一度に1滴ずつ食べ物を追加してください。
一貫性
品種によっては、缶詰のフロスティングがより薄い側に少しある傾向があります。 これは簡単なアイシングのためには問題ありませんが、あなたがそれを使って飾るつもりなら、もっと霜付けが必要です。 泡立て器をミキシングボウルに移し、粉状の砂糖大さじを加えます。 すべての砂糖が混合されるまで、泡立て器を十分に混ぜる。 アイシングがまだ十分に厚くない場合は、粉末の砂糖1 / 2 tbspを追加し続けます。 それがあなたの望ましい一貫性に達するまで。
ボリューム
あなたが大きなケーキを作っているのであれば、霜付けができないかもしれません。 あなたはフロスティングの量を増やすことができます。 泡立て器を大きなミキシングボウルに入れて空にします。 電気ミキサーで数分間泡立ててください。 あなたが霜取りを鞭打ちすると、より多くの空気がそれに取り込まれ、音量が増加します。 また、泡立てたトッピングの1 / 2カップを追加して、それを叩きながらより多くの量を追加することもできます。
味
缶詰のフロスティングは便利ですが、しばしばフレーバー部門では多くのことが望まれます。 味を高めるためにいくつかの成分を加えてください。 8オンスを泡立てる。 瞬間的な改善のために、室温クリームチーズのパッケージを任意のフレーバー霜付けに添加する。 コーヒーまたはチョコレートシロップを数回スプーンに混ぜる。 レモンジュースまたはレモンジュースは、プレーンアイシングにシトラスキックを与えます。 バニラエキスまたはアーモンドエキスは、多くの風味を加えます。
