グリッツを凍らせることはできますか？

キッチンの害虫を避けようとしているのか、早急に作るための簡単な料理を作っているのかに関わらず、凍結するグリッツは実用的な解決策です。長時間の貯蔵中に腐敗するのを防ぐために乾燥した未調理のグリッツを凍らせ、急いで急いで食べるためにサイドディッシュや味を凍らせます。

クレジット：bhofack2 / iStock / GettyImagesあなたはグリッツをフリーズできますか？

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凍結未調理グリット

購入時から3ヶ月以内に食べられない生チョコレートを凍らせます。ほとんどの乾燥穀物の卵形に存在する昆虫であるゾウムシは、冷凍庫の長期保存によって容易に殺すことができます。グリットを一括して購入するか、ゆっくりと箱を食べる場合は、卵が孵化しないように、乾燥したグリッツを気密容器内で30日まで凍結してください。一旦凍結されると、冷蔵庫は冷蔵庫内の気密包装に貯蔵され、最初の購入時から最大1年間保存される。

冷凍グリットの使用

湿気の少ない容器に正しく保存されている場合、凍結したグリットは凝集しません。凍結した製品を湿気のバリアが付いた容器に保管して、損傷を防ぐようにしてください。冷凍庫から容器を取り出すときは、開ける前にグリットを室温に戻し、発汗した容器から発生した水分がグリットに入り込まないようにしてください。以前に凍結されたグリッツは、凍結されていないレシピと同様にレシピで使用できます。

凍結調理済みグリット

多くの調理されたグリッツ料理は、充填面またはメインディッシュのために凍結することができます。チーズ状のグリッツやエビやチーズのグリッツなどの他の風味の組み合わせは、特によく凍っています。調理皿にスプレースプレーをスプレーし、調理したグリッツをパンに広げ、チーズで上に広げます。ホイルで皿を覆い、冷やしてからラベルや凍結する。最高品質のために1月まで調理済みの皿を保管してください。

冷凍クッキンググリットのヒント

あなたがそれを食べることを計画する前に、冷蔵庫で一晩、調理されたグリッツディッシュを解凍する。オーブンを350°Fに予熱し、覆われたグリットを少なくとも165 Fまで加熱するまで加熱してください。個々の部分については、マフィンスズまたは他の類似のパンでグリッツを凍結し、凍結したグリッツを一度固形物を取り除き、その部分。冷凍庫に戻って、冷蔵庫で焼くのを防ぐために、個々に包まれた部分を大きな冷凍保存用のジッパー付きの袋に入れて保管します。