「tbsp。」「tsp。」「c」「qt」「pt」「pinch」「dash」 - それはどういう意味ですか？ レシピを読むときは、測定の略語が何を意味するのかを知ることが不可欠です。 あなたが小さじ1杯分の原料を大さじで間違えた場合、その料理を台無しにするかもしれません。
ベーキングには成分の正確な測定が必要です。
Tbsp。
"Tbsp。" 大さじを表す。 成分の正確な測定のために、家庭用大さじではなく、調理用スプーンを使用してください。 大さじは3つのティースプーンに相当します。
小さじ
"tsp。" ティースプーンを表します。 レシピは成分の1 / 4、1 / 2または1ティースプーンを要求することができる。 調理用スプーンのセットには、これらのさまざまなサイズが含まれています。
"C."
交流。" 「（c）」はカップを意味する。 カップは8オンスです。 あなたのレシピの成分を測定するときは、飲料カップのサイズが変わるので、飲料カップではないカップ測定容器を使用してください。
Qt。、Pt。 とギャル。
略語 "qt。"、 "pt。" と "ガール"。 液体の測定値です。 "qt。" クォートを表し、32オンスに相当します。 "pt。" pintを表し、16オンスに相当する。 または2つのカップ。 "ガール" ガロンの略 - 64オンス。
ヒント、ドロップ、スミデン、ピンチ、ダッシュ、タッド
ヒント、ドロップ、スムージン、ピンチ、ダッシュまたはタッドは正確な測定値ではありません。 彼らは通常、レシピに追加するスパイス、塩または砂糖の量を指します。 彼らはあなたの親指と人差し指で拾うことができる量です。 ヒントは非常に小さな量で、約半分のドロップです。 一滴は茶さじの約1 / 64に等しい。 smidgenはドロップ量の2倍です。 ピンチは茶さじの約1 / 16です。 ダッシュはピンチの量の2倍または茶さじの約1 / 8です。 ちょっとしたことは、ティースプーンの1 / 4についてです。
